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| 餐厅: | 大滾友火鍋 |
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| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
开饭介绍
装修风格古色古香的火锅店，香浓鸡汤底选用三黄鸡并加入花胶熬制。款款汤底都份量十足，并有多款海鲜、手打丸及豆品等配料提供。
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营业时间
今日营业
12:00 - 01:00
星期一至日
12:00 - 01:00
*最后落单时间: 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
| 餐厅: | 大滚友火锅 |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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有一段时间冇黎大滚友，原来扩张左楼上舖，楼面大左啲，仲多左大房啱晒成班人黎食。今日拣左晏昼黎打边炉，6:00前埋单有68折～抵好多▪️玲珑浮凸花胶鸡汤锅（半只） $328呢度最正都系佢嘅花胶汤！！一锅有劲多花胶，煲滚咗个汤之后建议饮一至两碗先，个汤真系超正，非常滋补～食埋啲花胶再落鸡，等一阵就食得，肉质鲜嫩▪️大滚友牛肉拼盘（细）$428估唔到细拼盘已经有咁多款牛，顶级雪花牛、牛颈脊、牛舌、牛胸尖、骰子牛肉粒、澳洲和牛金钱展等等，一盘够晒丰富，啱晒想每样都试吓嘅人，净系个摆盘已经好吸睛，咁多款牛味道都唔错👍🏻值得叫▪️香辣牛肉饺$78牛肉饺入面包咗辣椒，出面未食过，几特别，香得来唔算好辣，啖啖肉▪️手打鲜牛丸$72$72有四粒，牛丸用新鲜牛肉打成，口感弹牙，真材实料▪️即炸黄金响铃$88咁多次嚟大滚友一定会嗌佢哋嘅黄金响铃，加入咸蛋黄炸过，一份六条，热辣辣脆卜卜，放落花胶鸡汤简直系绝配，吸汤入味😋▪️脆炸黑松露午餐肉$88黑松露午餐肉外层炸到金黄色，午餐肉够味得黎又唔会抢咗黑松露嘅香味，就咁食都可以，唔需要放汤▪️紫淮山$58▪️爽脆猪膶$58▪️蓝妹生啤500ml $88食完仲送一大桶焦糖豆腐花，满足
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同班friend今次决定留港消费❤️🔥拉大队去我既爱店🫶🏻九宫格～🥘 半只花胶鸡浓到黐线嘅金黄汤底，花胶厚过我块面🐔！滚两滚仲有成碗骨胶原黐住个嘴👄花胶份量十足 真系好鲜甜💫鸡肉都算嫩滑 朋友话饮完成个人滋补晒😂 🐮 牛肉拼盘（细）虽然叫「细」但份量都够2-3个人share，渌3秒入口即溶，个「牛魔王」friend食到唔出声狂点头🙂↕️肉质好嫩，牛味浓，抵赞！ 🐷 猪颈肉平时好少喺火锅店食到咁高质嘅猪肉 🐖砌到乙好靓 似玫瑰花🌹🥰沙白！痛风大王 当然要叫蚬 所有甲壳类都是我最爱！好大只 肥美无沙生根波波🍩响铃🔔又系必食item!!既叫即炸 好脆 一上枱要即刻食🤤🍻 生啤 + 火焰焦糖豆腐花食到最后 店员送上「火焰焦糖豆腐花」 🪩即场用火枪烧焦糖 视觉效果满分❤️🔥！豆腐花好滑 焦糖脆脆哋 💫配埋生啤🍻perfect ending！ 💰 性价比高人均$300左右🪙食到咁多嘢 仲要质素唔错 绝对系同朋友聚餐嘅好选择！ 🛎️温馨提示～晚市几旺场，建议早少少去或者订定枱～
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最近因为同朋友庆祝生日，特登揾左间有特色既火锅店试下，结果拣左大滚友。听讲呢间火锅以极足料既汤底同充满视觉效果既高质菜品闻名，仲好岩打卡，于是满心期待咁同朋友一齐去试试！.第一个要讲既系佢既消暑冬瓜瑶柱锅，夏天食火锅最岩拣呢个汤底，成个大冬瓜入面塞满冬瓜肉、瑶柱、鱼翅、虾肉、芹菜同蟹柳等等，料多到爆！店员会帮手切开冬瓜，煮滚后汤头香气扑鼻，饮落清甜又鲜味，饮完真系觉得好消暑，成个人都舒服晒。.接住试左牛肉拼盘（细），呢个拼盘真系满足晒牛肉控既心愿！入面有吾同部位既牛肉，包括手切外裙肉、牛颈脊、皇喉片、金钱𦟌、牛舌同牛柳粒，每款口感都唔同，牛味浓郁，涮几秒已经好嫩滑，食完好满足。.仲试左伊比利亚橡果猪 ,呢款猪肉真系吾常见，听讲系世界上最顶级既猪肉之一。因为用橡实同天然草本饲养，肉味特别浓厚，脂肪分布均匀，涮完食落口完全吾会觉得肥腻，反而有种独特既香味，值得一试！.跟住有大滚友杂菜拼盘，呢个拼盘好丰富，有粟米、蕃茄、木耳、淮山、金针菇、白菜、油麦菜同生菜，色彩缤纷，望到都觉得健康。涮完食落口每款菜都有自己既清甜同口感，平衡返肉类既油腻，几好。.手打既蟹籽鲜虾丸，亦都好惊喜，虾丸爽口弹牙，每粒入面都有真材实料既虾肉，涮完热辣辣咁食，鲜味爆棚，完全吾系普通丸仔既质素。.另外仲试左黑松露午餐肉。,呢款午餐肉经油炸过，外脆内软，黑松露既香味好浓郁，单食已经好正，涮汤再食又多左层汤底既味道，两种食法都好推介。.饮品方面就叫左竹蔗茅根 ,呢款系店家自家制，肉眼都见到竹蔗同茅根，味道清甜又解渴，饮完成个人refresh左，岩晒搭配火锅.最后甜品环节，店家好贴心送左个火焰焦糖豆腐花比我地，呢个真系惊喜！木桶入面既豆腐花上面铺左一层黄糖，店员即场点火，火焰效果好震撼，火熄左后黄糖变成一层焦糖，食落外脆内软，比普通豆腐花多左层口感，甜度又岩岩好，完美收尾。
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食火锅想食得精致，身为元朗人推介「大滚友火锅」，以宫庭风为主题，店内装潢古色古香令人如穿越时空回到古代，龙头雕铜锅、仿古风酱油瓶、还有每款菜式上菜时的气派排场，充满惊喜🤩单单是汤底都有十几款，每款都各有特色又吸引。天气开始热「点选了香浓豆乳蜜瓜浓汤锅」，清清地又消暑。端上汤锅时已令我哋十分惊喜，原个哈蜜瓜🍈加上玫瑰花造型冰粒🌹，紫椰菜仿花瓣，配上烟雾效果💨，真的有种在吃御膳的感觉。玫瑰冰粒系雪冻的豆乳浓汤，而汤底仲有新鲜龙趸鱼片，足料又矜贵，味道香浓又充满鱼香，鲜甜清新，剩饮都好好味。「大滚友牛肉拼盘」🥩有7款牛肉，牛颈脊、牛𦟌、安格斯牛、骰仔牛肉粒、牛舌片顶级雪花牛肉和牛皇后。全部系手切牛，口感特别丰富，牛𦟌和牛颈脊都有满满嚼劲，肉味浓郁；安格斯油花重，甘香稔滑。最特别要推介系牛皇后，其实是牛血管部份，平时较少地方食到，而口感是超级爽弹，有牛香却没有内脏味，亦没有油腻感，味道不俗，一定要试试。「伊比利亚橡果猪」 满满的一碟份量很多，口感弹牙有韧劲，肉味独特，香浓又不带半点猪膻。橡果猪刚熟就可食，保持肉质口感嫩滑，味道更好。「劲辣跳舞牛丸」手打牛丸混合左红椒片和其他香辛配料🌶️，个人觉得辣椒味浓郁，辣度可接受，未至于辣到跳舞😂而牛丸都几弹牙结实，真才实料。「大滚友响铃拼盘」 有原味和咸蛋黄各三件。即炸响铃香脆松化，特别喜欢咸蛋黄味，炸到起沙的咸蛋黄包裹着响铃，咸香惹味。仲有「杂菜拼盘」有粟米、香芋条、窝笋、新鲜蔬菜等。饮品推介「自家制竹庶茅根」，清甜天然又解渴。最后附送一桶「火熖焦糖豆腐花」🔥，即场点火把黄糖烧成焦糖，增添风味。豆腐花顺滑，焦糖带点香脆，估唔到一个咁普通既既甜品也咁有心思👍一餐精致的宫廷火锅，令人喺视觉和味觉都充满冲击，十分回味。
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💖特色宫廷风火锅，一试难忘💖身边总有火锅精朋友，同我去食特色火锅，全店主打宫廷风格，真的令我大开眼界。✨玲珑浮凸花胶鸡汤锅✨汤底很有惊喜，金黄色鸡汤卖相吸引😍 选了半只花胶鸡，花胶足料大块，鸡件新鲜嫩滑，份量十足。鸡汤越煮越浓郁，骨胶原满满，鸡香味浓，阵阵香气，令人食欲大增。✨牛肉拼盘(细)✨份量一点也不少，款式颇多，内有金钱牛𦟌、牛柳粒、牛小排及牛舌片，十分丰富。放进鸡汤小灼，牛柳粒及牛小排牛味浓，牛𦟌软腍，牛舌片弹牙，非常不错。✨伊比利亚橡果猪✨有着大理石纹般的油花，猪肉带独特香味，肉质细嫩，有风味又多汁，非常好味。✨手打鹅肝墨汁墨鱼丸✨非常有特色，墨鱼丸内含手打鹅肝，食落爽口弹牙，甘香甜美。✨蟹黄饺✨皮薄而又馅多，只只都好饱满。一口下去，馅料倾泻而出，蟹黄味十分鲜甜，令人回味。✨大滚友杂菜拼盘✨新鲜，款式十分之多。九孔莲藕、莴笋、紫淮山等非常爽口，粟米、蕃茄、金菇、娃娃菜、唐生菜及油麦菜等吸饱汤汁，十分鲜甜，令人回味。✨自家制竹蔗茅根✨份量充足，清香甘甜，一边吃火锅一边饮它，最能下火。✨火焰焦糖豆腐花✨非常吸引眼球，点火一瞬间，手机停不了🤩。将黄糖烧至微微焦香，感觉像布丁，豆腐花非常滑嫩，微甜可口，作为饭后甜品十分圆满。汤头非常浓郁及高质，吃到最后也有阵阵香气。餐厅环境气氛舒适，特色宫廷风，令人很有惊喜，整体非常不错。想睇更多介绍，马上Follow我啦😁。
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